硅胶厨具如何保养、护理 

硅胶厨具如何保养、护理 

过去的厨房里总少不了五金制品、塑料制品，前者受热快，容易烫手，上手操作不方便，较为笨重，后者则加入了塑化剂等添加剂，不环保，更影响人体健康，而食品级硅胶厨具走入了大众视野，走进了很多家庭的厨房，给生活带来了全新的便捷体验，那么应该如何保养、护理硅胶厨具呢？

首次使用前，将硅胶厨具的包装、标签等清除干净，用热的肥皂水先进行一道清洗，因为硅胶厨具是食品级硅胶制作，但在出厂后仍会沾染污垢，将硅胶厨具彻底冲洗干净后使其晾干或是烘干，再进行烹调。

硅胶厨具有耐温差、性能稳定的优势，这一点在厨房中发挥到极致，比如硅胶折叠碗、硅胶蛋糕模具，可以立即从冰箱中取出放进烤箱，或是从烤箱放进冰箱，厨具不会因此而大幅度膨胀、收缩。但是硅胶厨具和其他厨具一样，不可以直接放到直火上加热，更切忌什么都不放将硅胶厨具“空烧”，除此以外，对于健康，对于使用，无需担心。

硅胶厨具疏水性强，十分好清洗，初次使用后，冲洗后将水分擦干净即可，如果使用了硅胶厨具如硅胶砧板、硅胶烘焙模具等，最好是仔细拆分将其藏污纳垢的细节部位擦拭干净。有时使用了硅胶锅铲、硅胶料理碗等需要和油脂食物直接接触的厨具，清洗后仍然有油油的感觉，建议可在清洗时，将硅胶部分使用热水浸泡洗涤，这样一来，可减少油油滑滑的感觉，并在洗涤后，将硅胶厨具置于干燥阴凉的地方。

在长期的厨房使用中，酱醋油盐的浸泡里，也需要对硅胶厨具进行不定期的温水或是白醋水进行擦拭，保持硅胶厨具的寿命。

厨具使用是一种技巧，硅胶厨具更是如此，保养和清洗的工序都很重要，让物件的保质期更长，生活性价比更高！